夏天已到，慎选正是口感杨梅 、桑葚等水果上市的过甜星空入口时节。

　　据介绍 ，杨梅杨梅、和桑桑葚属于新鲜水果
，慎选不允许使用甜蜜素、口感糖精钠、过甜三氯蔗糖等食品添加剂。杨梅星空入口少数商家为了提高水果甜度、和桑促进销售，慎选可能采用浸泡等方式超范围使用食品添加剂。口感福州市市场监管局提醒广大消费者 ，过甜在购买和食用杨梅 、杨梅桑葚时注意4点 ：

　　观察外表，和桑挑选杨梅时注意以颗粒饱满、色泽稍黑为佳 ，果肉外表为圆刺的较甜
。

　　闻气味，新鲜杨梅有自然的清香味 ，没有气味的说明没有成熟 ，不建议选择；不要选择有淡淡酒味的，说明存放不当或存放时间太长。

　　关注外观色泽与口感的匹配性 ，对于果体小 、颜色浅但口感过甜的，警惕存在使用甜味剂的风险
。

　　注意保质期长短，杨梅、桑葚保质期短
，一般室温下2天内外观及口感就会出现显著变化；对于保质期过长的，消费者应警惕存在使用防腐剂的风险。张文章（摘自《中国消费者报》）